父母於餐桌上常犯的錯誤

培養子女健康的飲食習慣由避免這些錯誤開始

培養子女良好的飲食習慣絶非容易的事,為人父母的亦會經常犯錯。網站 Positive Parenting Solutions 請來了營養師 Maryann Johnson為我們指出父母常犯的錯誤,看看她怎樣說

干預進食

大約八成半的父母會在用餐時嘗試控制小朋友的進食份量。這種情況在體重不足或偏高的小童身上尤其明顯,他們的父母都偏向令他們食多點或食少一點。

但父母其實不應該干預他們進食的份量,因為他們理應可以自行調節。「當我們企圖控制他們的進食,便是告訴他們不要相信自己的感覺,這會阻礙身體的自動調節。」Maryann Johnson建議採用飲食責任制度:

  • 父母決定何時、何地進食何種食物
  • 小朋友決定食用的份量以及是否進食那些食物

缺乏制度

當你的孩子每一次要求食物時你都給予的話,他們的飲食需求便會建基於習慣而非饑餓感。「他們不會學識饑餓的意義,只知道想要的話便可隨時進食。」

正餐與零食應分配在指定的時間及地方進行。Maryann Johnson指出,幼兒需要每2至3小時進食一次;小童3至4 小時;再年長一點的每4個小時。容許你的子女決定進食的份量,但要提醒他們下一餐的時間:

  • 「你食飽了嗎?我們要等到X點才會再食。」
  • 「我知你想要零食,但我們一個小時後便會吃飯。」

繼續閱讀,了解更多吃飯時間會犯的錯誤…

隨傳隨煮

你為家人煮好了晚餐,但是小朋友卻一點也不願意食。你擔心他可能要空肚睡覺,所以你立即給他煮了另一份晚餐。聽來似曾相識嗎?

Maryann Johnson指,如果你每每為小孩準備他們求要的食物,他們便會以為自己沒有能力去食更多種類的食物,減弱了他們「進食的自信心」。

你可以鼓勵他們嘗試更多的食物種類:

  • 詢問他們對餐單的建議
  • 在餐單中加入一兩款他們應該會喜歡的食物
  • 堅持,如果他們發脾氣也不要投降,你擁有最終決定權

強迫他們食蔬菜

大部分的小童都討厭蔬菜因為他們對當中的苦味成分很敏感,但這種感覺會隨年月降低。強迫小朋友食菜只會令他們更討厭蔬菜。你應該慢慢鼓勵他們愛上蔬菜,給予他們多種蔬果嘗試,亦可以蔬果製作各樣小朋友喜歡的造型食物去吸引他們嘗試。

 

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