孩子不該吃的四種食物

當市面充斥有害食物,媽媽更要注意的是「孩子不該吃的食物」!

媽媽總想確定為孩子選擇的食物是最好的。不過,當市面充斥有害食物,媽媽更要注意的是「孩子不該吃的食物」,因為有些食物不僅對孩子的大腦發育有害,而且還會使他們學習遲緩

 

下列幾種食物,是孩子應完全避免的:

1. 包裝或加工食品

避免包裝和加工的食物,如包裝薯片、漢堡、薄餅、即食麵與味精。

 

味精用作增加食物的味道,但也會引起情緒和行為改變,包括頭痛和過動症。孩子最好避開即食、預先處理過的食物,還有醃製品。

 

2. 人工色素/假食品

這些化學的食品添加劑會對兒童造成不良影響,許多國家已立法禁止人工色素。化學的食品添加劑會導致兒童的專注力失調及過度活躍症、焦慮、過動症和頭痛,人工色素也可能引起顯著的行為改變。

 

由於許多含糖食物也常含有人工色素,父母經常會將孩子的行為變化歸咎於糖。而原本以為安全的食物中,如麵包和乳酪,也常隱藏著人工色素。

 

3. 有氣飲品/汽水/冷飲/含咖啡因飲料

朱古 力、咖啡和茶都含有咖啡因,許多公司會把咖啡因添加到汽水和感冒藥裡。例如,根據多倫多公共衛生組織(Toronto’s Public Health organization) 的營養很要緊 (Nutrition Matters) 文章指出,一罐可口可樂可能含有 36 至 46 毫克的咖啡因。

 

兒童體型較小,對咖啡因的影響更敏感,咖啡因會引起興奮、緊張、睡眠喪失、過動症、頭痛或胃痛。

 

4. 含糖量高的食物

糖會導致小孩過動。這不僅影響學業成績表現,而且也會影響孩子的行為和情緒。

 

研究已經證明,糖甚至對嬰兒的大腦具有破壞性的作用。一些食物也含有大量葡萄糖和果糖,這可能會影響胰島素分泌,導致大腦功能失調,影響到孩子的大腦和情緒。

 

 

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